Sarah Austin er en dedikeret bæredygtig udvikling praktiserende læge fra Irland, bor i øjeblikket i Fransk vin. passioneret omkring biodiversitet, klima forandring og fødevaresystemer forfølger Sarah en karriere i bæredygtig udvikling.
Sarah holder en Bachelorgrad i naturvidenskab med speciale i zoologi. Efter at have udforsket begrebet 'bæredygtighed' og med en særlig interesse i bæredygtigt landbrug, hun påtog sig en Master i udviklingspraksis at udforske dette arbejdsfelt yderligere.
Foto venligst udlånt af Indskyde fotos
Hendes forskningsprojekt, "Biodiversitet på irske mejerifarme: en sag Studere på den Bestøvningsøkologi af Multispecies Swards,” undersøgte, hvilken rolle græsgange tilsået med flere plantegrupper spiller for at øge biodiversiteten på irske malkekvægsbedrifter og identificerede de barrierer, landmænd står over for i forhold til at bevare biodiversiteten gennem interviews.
Sarahs professionelle erfaring omfatter hendes rolle i Miljø- og bæredygtig Udviklingsuddannelse hos ECO-UNESCO i Dublin, Irland. Sarah ledede udviklingen af organisationens e-læringsplatform, "ECO-Academy", der producerede e-læringskurser om bæredygtig udvikling, fra Climate Justice til Fast Fashion.
Derudover koordinerede hun programmet for miljøworkshops, hvor hun leverede workshops om emner om bæredygtig udvikling til skoler i hele Irland, og fremmede globalt medborgerskab og handling for planeten.
Sarah fremmede sin karriere ved at tage praktik på FN's Internationale Fond for Landbrugsudvikling (IFAD) i Rom, Italien, i Change Management-teamet i IKT-divisionen.
I sin tid hos IFAD engagerede hun sig i og lærte af fagfolk inden for udvikling af landdistrikter og landbrug. Sarah havde muligheden for at arbejde frivilligt i De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) ved verdensfødevareforums flagskibsbegivenheder i 2023 og 2024.
Sarah er frivilligt arbejde med konstruktive stemmer at styrke hendes kompetencer inden for forskning, indholdsskabelse og kommunikation, at udforske nyt bæredygtighed emner af interesse, og at tilbyde hendes ekspertise til at hjælpe teamet med at inspirere til forandring.
Abonner på vores ugentlige nyhedsbrev med globale historier og tips om et grønnere bygget miljø, sammen med podcast-interviews med førende lys, såsom Dr. Nadina Galle (billedet til højre).