Sarah Austin es una dedicada desarrollo sostenible practicante de Irlanda, actualmente viviendo en FranciaApasionado por , cambio climático y sistemas alimentarios, Sarah está siguiendo una carrera en desarrollo sostenible.
Sarah sostiene una Licenciada en Ciencias Naturales, especialidad Zoología.Habiendo explorado el concepto de "sostenibilidad" y con un interés particular en la agricultura sostenible, ella emprendió una Maestría en Prácticas de Desarrollo para explorar más a fondo este campo de trabajo.
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Su proyecto de investigación, “Biodiversidad en las granjas lecheras irlandesas: un caso ESTUDIO en Ecología de la polinización de praderas multiespecies,"exploró el papel de los pastos sembrados con múltiples grupos de plantas en la mejora de la biodiversidad en las granjas lecheras irlandesas e identificó las barreras que enfrentan los agricultores para conservar la biodiversidad a través de entrevistas.
La experiencia profesional de Sarah incluye su rol en ambiental y Misiones Educación para el Desarrollo en la ECO-UNESCO en DublínIrlanda Sarah dirigió el desarrollo de la plataforma de aprendizaje electrónico de la organización, “ECO-Academy”, produciendo cursos de aprendizaje electrónico sobre desarrollo sostenible, desde la justicia climática hasta la moda rápida.
Además, coordinó el programa de Talleres Ambientales, impartiendo talleres sobre temas de desarrollo sostenible en escuelas de toda Irlanda, promoviendo la ciudadanía global y la acción por el planeta.
Sarah avanzó en su carrera haciendo prácticas en la Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) de las Naciones Unidas en Roma, Italia, dentro del equipo de Gestión del Cambio de la División TIC.
Durante su tiempo en el FIDA, colaboró con profesionales del desarrollo rural y agrícola y aprendió de ellos. Sarah tuvo la oportunidad de trabajar como voluntaria en la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en los eventos emblemáticos del Foro Mundial de la Alimentación de 2023 y 2024.
Sarah es Voluntariado con Voces Constructivas para fortalecer sus habilidades en investigación, creación de contenidos y comunicación, para explorar nuevas sostenibilidad temas de interés y ofrecer su experiencia para ayudar al equipo a inspirar el cambio.
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