Sarah Austin ist eine engagierte nachhaltige Entwicklung practitioner from Ireland, currently living in Frankreich. Leidenschaftlich Biodiversität, climate change and food systems, Sarah is pursuing a career in sustainable development.
Sarah hat eine Bachelorabschluss in Naturwissenschaften, Spezialgebiet Zoologie. Having explored the concept of ‘sustainability’ and with a particular interest in sustainable agriculture, she undertook a Master in Entwicklungspraxis um dieses Arbeitsfeld weiter zu erforschen.

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Ihr Forschungsprojekt, “Biodiversity on Irish Dairy Farms: A Case Study on the Pollination Ecology of Multispecies Swards,„“ untersuchte die Rolle von mit mehreren Pflanzengruppen eingesäten Weiden bei der Verbesserung der Artenvielfalt auf irischen Milchviehbetrieben und identifizierte durch Interviews die Hindernisse, mit denen Landwirte bei der Erhaltung der Artenvielfalt konfrontiert sind.
Sarahs berufliche Erfahrung umfasst ihre Rolle in Environmental and Sustainable Development Education at ECO-UNESCO in Dublin, Ireland. Sarah leitete die Entwicklung der E-Learning-Plattform der Organisation, „ECO-Academy“, die E-Learning-Kurse zu nachhaltiger Entwicklung, von Klimagerechtigkeit bis Fast Fashion, produzierte.
Darüber hinaus koordinierte sie das Programm „Umwelt-Workshops“, im Rahmen dessen sie an Schulen in ganz Irland Workshops zu Themen der nachhaltigen Entwicklung abhielt und so Weltbürgertum und Engagement für den Planeten förderte.
Sarah förderte ihre Karriere durch ein Praktikum bei der Internationaler Fonds für landwirtschaftliche Entwicklung der Vereinten Nationen (IFAD) in Rom, Italien, im Change-Management-Team der IKT-Abteilung.
Während ihrer Zeit beim IFAD arbeitete sie mit Fachleuten für ländliche und landwirtschaftliche Entwicklung zusammen und lernte von ihnen. Sarah hatte die Gelegenheit, bei den Flagship-Events des Welternährungsforums 2023 und 2024 ehrenamtlich bei der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) mitzuarbeiten.
Sarah ist Freiwilligenarbeit bei Constructive Voices to strengthen her skills in research, content creation and communication, to explore new sustainability topics of interest, and to offer her expertise to help the team inspire change.
