The Teemaa cafe, koji služi tradicionalne kineske i japanske čajeve bez umjetnih aditiva, renoviran je kako bi odrazio kako zanat procesa pivarstva, tako i sirovi taktilni kvalitet samih listova čaja.

“Utemeljena paleta poštenih i teksturnih materijala izvučena je iz onih koji se koriste u procesu pravljenja čaja”, objasnio je Yatofu.
“Oni su reinterpretirani u suvremeni prostor korištenjem modernih formi, s fokusom na kvalitete ručne izrade kako bi se stvorio vizualni dijalog koji govori o oznakama vremena i umijeća.”

Posjetioci ulaze u čajanu preko a maloprodaja prostor, gdje se pakirani čajevi izlažu na oksidiranom čelik police obješene između živih rubnih stupova hrastovo drvo.
Debelo rezani hrastovi blokovi također čine pult u sredini prostorije, oslonjeni na postolje napravljeno od žljebova cigle.
S druge strane čajane je prostor za sjedenje ispunjen svjetlom gdje se posjetitelji mogu opustiti uz svoje tople napitke.

Hrast je ovdje ponovo korišten za izradu serije stolica, stolica i stolnih ploča, kao i dugačke klupe.
Izbočine od oksidiranog čelika postavljene unutar niše u plitkom zidu prikazuju izbor savremenih časopisa za čitanje za čaj.

Providna bijela zavjesa prekriva prostor za degustaciju u stražnjem dijelu sobe, gdje posjetitelji mogu probati neke od najunikatnijih okusa čaja brenda i naučiti o umjetnosti pravljenja čaja.
Prostor je usidren drvenim stolom od vremenskih prilika, iznad kojeg visi lukovičasti papirnati fenjer.
Zid sa teksturom obložen je do pola tradicionalnim ravnim ciglama, a pola u istim žljebljenim ciglama koje su korištene ispod stola u maloprodajnom prostoru.
Da bi smanjio otpad, Yatofu je rano izračunao koliko će cigli biti potrebno za ove elemente i poslao sve ostatke na recikliranje.

Teemaa-ina posljednja soba ima kuhinju u boji kita u kojoj se pripremaju pića, dok su različiti pribori, uključujući čajnike i kitnjaste šolje za čaj u japanskom stilu, predstavljeni na okolnim zidovima.
Svi zidovi prostorije su obrađeni bež malterom, osim jednog ugla, gdje je ostavljen vidljiv komadić dugotrajne strukturalne školjke zgrade.

Prošle godine, Yatofu osnivači Yihan Xiang i Angela Lindahl dizajnirali su a pošta mješovite namjene za Kineze grad od Ningboa.
Projekat je dobio ime mali maloprodajni enterijer godine u Dezeen nagrade 2021, a sudije su ga pohvalile da je "razigran, zanimljiv i lijepo urađen".
Fotografija je od strane Aleksi Tikkala.
Zasluge projekta:
Video: Mark Vicuña
Set dizajn i stajling: Piia Emilia
Post Yatofu koristi "poštene" materijale za renoviranje čajane Teemaa u Helsinkiju prvo se pojavio dezeen.
